Julia's World and British project

來荷蘭第一件事情就是吃 haring😬好好吃喔！以下是Julia整理了我五天四夜的旅程中,嘗試的美食分享心得.順序是按照我旅遊的順序,推薦指數就用代替囉!

√ Day 1: Amsterdam：haring, Stroopwafel, Kroket, Patat, Poffertjes(這個我忘記拍照了,就是荷蘭小鬆餅->台北其實也有店家)。

No 1. haring (如果你沒有嘗試過記得來荷蘭要試試看唷!)

推薦指數:

Haring 生魚，通常搭配酸黃瓜和洋蔥吃，傳統的吃法是一整條魚吃，但是現在大部分都會幫你把他切好了，所以可以優雅的吃。

真的還蠻好吃的，沒有魚腥味耶！搭配酸黃瓜跟洋蔥很搭，我的荷蘭同學說要把洋蔥，黃瓜和魚搭配著吃最對味，

她超開心我可以嘗試這道傳統美食，因為很多人都會不敢嘗試，極度推薦，如果你也敢吃生魚的話，回到英國後我也念念不忘這個好味道（順道一提，丹麥的Haring我就不推薦了->等我有空再來分享為什麼.）

這樣的小攤販就在市場裡面，很多攤，但是這一家是我荷蘭同學推薦的，我在網路上有看到某些店家會在魚上面放荷蘭國旗，所以就看各位大家的喜好囉！Julia我呢!特別偏好傳統的店家.

No.2  Stroopwafel 

推薦指數:

中間夾的東西很像台灣的麥芽糖，現場吃會烤到熱熱的,所以吃的時候要小心燙,也要小心不要把那個很像麥芽糖的東西沾到手上(超級黏)當然也可以買回家，據說荷蘭人會把Stroopwafel放在熱茶上面(就是放在馬克杯上面,他會吸取茶的熱氣)，聽說熱水的蒸氣會讓這個變的好吃唷！不過口感來說頗甜，所以配茶吃應該剛剛好.因為我是現場吃,所以覺得非常甜(我其實沒有很愛甜食/////)

No.3  Patat & Kroket 

推薦指數:

Julia手上拿的是patat(這就是俗稱的荷蘭薯條,口味跟英國薯條不太一樣,不過我覺得薯條還是台灣好吃說!), 桌上放的是Kroket,，當時一路吃過來,老實說我已經很飽了,所以我就把Kroket外帶了,雖然我荷蘭同學一直強調這個冷掉味道就會變不同了,但是我覺得 Kroket冷冷的吃比較好吃耶!通常也會夾在麵包中間一起吃(這個部分可以往下瀏覽,在Masstricht時我有和麵包一起享用)

√ Day 2- Efteling: Oliebollen

Efteling是荷蘭的遊樂園，Julia是樂園控,所以當然要來朝聖一下,我最喜歡的荷蘭行程就是這個遊樂園(網誌介紹敬請期待)

因為我是買包含午餐和下午茶的門票,所以這是午餐的菜色,荷蘭香腸也不錯吃,這個薯條和在市場買得不太一樣,不過整個樂園逛完實在是太餓了,所以一下子就吃完啦!

No.4  Oilebollen 

推薦指數:
老闆說這個是用麵粉做的，然後用油炸的方式，要吃的時候會在外層灑上一層糖，因為 Oilebollen是熱的加上糖意外的好吃，但是無法吃多會膩。
通常聖誕節和新年限定，但是這個樂園是全年都有賣,我荷蘭同學超推薦這個的.

有機會來荷蘭記得試試看,但是要記得荷蘭市區都是聖誕節限定喔!只有這個樂園全年供應.

這裡要介紹樂園提供的下午茶,荷蘭的小吃其實都偏甜,可能是因為天氣冷的緣故吧!所以這幾天的食物都覺得我需要配茶(笑)

√ Day 3- Eindhoven: Drop, Rookworst，Hagelslag

No.5 Drop 甘草糖 

推薦指數:

Drop,甘草糖，國民美食，但許多外國人其實無法接受這個糖，我是去超市問店員，那個好吃(總類太多)，他推薦我這個甘草糖有加 honey, 所以我個人覺得還不錯。店員還說當你喉嚨不舒服的時候可以吃這個，很有效，這大概就是為什麼，有感冒糖漿的味道吧！ 

No.6 Rookworst 煙燻香腸 

推薦指數:

Rookworst,基本上我也是問超商店員，他說這個單字本身就是煙燻的意思，通常用水煮的方式，我也是問他最傳統的和他喜歡的，畢竟我完全不知道有什麼差別，所以找在地人問最快。

No.7  Hagelslag 

推薦指數:

Hagelslag,傳統荷蘭早餐，正確的吃法是，吐司上面先抹一層奶油，再把Hagelslag撒上去吃，但我覺得很普通，沒有驚喜，不過頗有口感就是了。

√ Day4- Masstricht: Kibbeling, Satekroket, worstenbroodje

No.8  Kibbeling 

推薦指數:

這個其實就是炸魚，搭配美乃滋，荷蘭人很喜歡吃東西加上美乃滋耶！順便一提，這是在 stadhuis 前的market買的，也是問路人哪裡有好吃的 Kibbeling,她推薦我來的，當時我正在聖誕市集裡，但他說聖誕市集裡的的不好吃，所以叫我來這裡吃道地小吃。

No.9 荷蘭茶 

推薦指數: (尤其是要坐在天堂書店裡更推薦)

天堂書店，據說是世界上最漂亮的書店，於是我選擇點一杯道地的荷蘭茶，坐在最漂亮的書店裡面寫明信片，超愜意，如果有機會來記得點杯咖啡，悠閒的看書，而不是匆忙地拍照就離開了喔！

No.10 Krobet 

推薦指數:

這就是我說的 Kroket 夾麵包吃，我身後就是隨處可見的小吃販售機，很酷。但你也可以去櫃檯點餐。

No.11 worstenbroodje

推薦指數:

這個的口感就是麵包裡面加香腸,雖然沒有特別的感覺,但是就是想試看看!這個就看各位想不想嘗試囉!

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√ Day 5- Utrecht: appelflap, Japanese Kibbelinh, Kaas

No. 12 Kaas (我是在Utrecht試吃的,但是忘記拍照,所以拿市集裡的照片來充當,但是外型一樣,都是圓圓的形狀,很多種口味) 

推薦指數:

就是荷蘭起司,但是因為我在阿姆斯特丹停留的時間太短,不然可以去起司專賣店,每種口味都試吃一下,應該很不錯,在這樣的小攤販我都不好意思試吃(呵呵)

No.13  appelflap 

推薦指數:

我好喜歡荷蘭的蘋果派,每一口都有蘋果香,不管是在店家買,或者是去Hema買都超級無敵好吃,這是第二樣荷蘭美食讓我現在還念念不忘之一.

PS:結束了五天四夜的荷蘭之旅,整理了荷蘭小吃心得分享,總結就是荷蘭小吃偏甜偏油，所以如果隨身有一杯茶飲一起享用真的比較好吃唷！希望這個分享可以讓你更認識荷蘭傳統美食,到每個國家旅行,我偏愛的美食行程都是當地小吃,所以希望我每個歐洲行,都可以這麼豐富的美食分享.