上周日的演講,我發現同學對於飲食習慣和當地生活較有興趣,所以特地寫這篇"飲食寄宿家庭"來讓大家了解,紐西蘭的飲食習慣,希望對於即將要飛過去或者是夢想要飛過去的旅客一點幫助。
首先,要先讓大家了解,英系國家(紐澳英),主食都是以馬鈴薯為主。當地人習慣將馬鈴薯水煮加少許鹽巴在水中,然後用特殊器具壓碎,再額外搭配蔬菜水果或者肉類。這個習慣不同於台灣,我們的主食是米飯。
上周日的演講,我發現同學對於飲食習慣和當地生活較有興趣,所以特地寫這篇"飲食寄宿家庭"來讓大家了解,紐西蘭的飲食習慣,希望對於即將要飛過去或者是夢想要飛過去的旅客一點幫助。
首先,要先讓大家了解,英系國家(紐澳英),主食都是以馬鈴薯為主。當地人習慣將馬鈴薯水煮加少許鹽巴在水中,然後用特殊器具壓碎,再額外搭配蔬菜水果或者肉類。這個習慣不同於台灣,我們的主食是米飯。
接下來,終於要來介紹我最愛的homestay。
其實我很幸運,第二個寄宿家庭跟第三個寄宿家庭的主人都對我很好,所以當再國外找到一個自己很喜歡居住的房子很重要,回想那一年,在Geoff家生活,就像生活在台灣一樣。甚至比親人還像親人,或許是因為從小獨立的個性,導致生活在台灣的我,可以獨立照顧自己,且不需要家人來照顧我,所以要去哪裡,要考什麼,人生會面對哪些考驗,通常都是我一個人自己行動自己執行。所以,我很習慣一個人生活。
再紐西蘭的第二個家,這個家是我的避風港。
人生最低潮的時期就是在紐西蘭的前兩個禮拜,因為文化以及飲食無法適應,還有加上語言上的障礙,讓我常常默默的在房間流眼淚。很可笑吧!但這是真實的故事。
100年的12月拖著半年的行囊,獨自搭乘國泰航空,前往那個在心中嚮往許久的國家-紐西蘭。那一年當飛機起飛的那一刻,其實我充滿恐懼,即便已經有豐富的自助旅行經驗,還是在途中默想,這一趟旅程的陌生感。